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Description
Domaine Tatsis Limnio 2019 Rot BIOLimnio 2019 BIO Die lteste Rebsorte Griechenlands in den Hnden der Gebrder Tatsis, das heit biodynamischer Anbau, Weinbereitung mit minimalen Eingriffen und Abfllung ohne Filtration. Im Glas ist er von mittlerer Rubinfarbe mit violetten Reflexen. In der Nase verflechten sich blumige Noten wie Lavendel und Rose harmonisch mit saftigen roten Frchten wie Kirsche, Preiselbeere und Himbeere. Anklnge von sen Gewrzen wie Zimt und Pfeffer vervollstndigen das
Limnio 2019 BIO
Die älteste Rebsorte Griechenlands in den Händen der Gebrüder Tatsis, das heißt biodynamischer Anbau, Weinbereitung mit minimalen Eingriffen und Abfüllung ohne Filtration. Im Glas ist er von mittlerer Rubinfarbe mit violetten Reflexen. In der Nase verflechten sich blumige Noten wie Lavendel und Rose harmonisch mit saftigen roten Früchten wie Kirsche, Preiselbeere und Himbeere. Anklänge von süßen Gewürzen wie Zimt und Pfeffer vervollständigen das unglaublich aromatische Bouquet. Am Gaumen ist er seidig, mit guten Tanninen und knackiger Säure. Rote Früchte treffen auf Kräuter und Gewürze vor einem rosa Hintergrund. Der pfeffrige Abgang ist lang anhaltend.
Essensempfehlung
Tintenfisch im Topf mit Gewürzen, Lorbeerblätter und Wein oder Rindersteak mit Pfeffersauce
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