SKU: 40928145105

De Buyer Koekenpan Mineral B Element - ø 32 cm - zonder anti-aanbaklaag

Sale price$76.49 Regular price$84.99
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 9 - Jul 14

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

De Buyer Koekenpan Mineral B Element - ø 32 cm - zonder anti-aanbaklaagVergeet die dunnige pan die je eten laat aanbranden of de hitte ongelijkmatig verdeelt. De De Buyer Koekenpan Mineral B Element 32 cm is de pan die je keuken voorgoed verandert. Dit is geen pan met een trucje dit is puur koolstofstaal, gemaakt in Frankrijk, klaar om elk groot gerecht te leveren waar je van droomt. Van een sappige entrecote voor het hele gezin tot een goudbruin gebakken ratatouille voor acht personen: met deze pan zet je neer wat je in

Vergeet die dunnige pan die je eten laat aanbranden of de hitte ongelijkmatig verdeelt. De De Buyer Koekenpan Mineral B Element ø 32 cm is de pan die je keuken voorgoed verandert. Dit is geen pan met een trucje - dit is puur koolstofstaal, gemaakt in Frankrijk, klaar om elk groot gerecht te leveren waar je van droomt. Van een sappige entrecote voor het hele gezin tot een goudbruin gebakken ratatouille voor acht personen: met deze pan zet je neer wat je in je hoofd hebt.

Groot formaat, professioneel karakter, en geen PTFE of PFAS in zicht. Dit is koken zoals het bedoeld is - eerlijk, puur en ontzettend smakelijk.

Waarom deze pan jouw nieuwe favoriet wordt

  • Groot genoeg voor echt koken - Met een diameter van 32 cm en geschikt voor 7 a 8 personen ga je nooit meer in batches hoeven bakken. Alles in een keer, precies zoals je het wil.
  • Koolstofstaal dat zichzelf bewijst - 3 mm dik koolstofstaal warmt razendsnel op, verdeelt de hitte gelijkmatig en houdt die hitte ook vast. Resultaat: perfecte bruining, knapperige korsten en sappig vlees.
  • Geschikt voor alle warmtebronnen - Gas, inductie, keramisch, elektrisch of zelfs de BBQ - deze pan past overal. Ja, ook op die inductieplaat die je net hebt aangeschaft.
  • 100% ovenbestendig - Dankzij de metalen steel gaat de pan zo de oven in. Aanbraden op het vuur, afmaken in de oven - dat is de techniek van elke goede kok.
  • Milieuvriendelijk en PFAS-vrij - Geen synthetische coating, geen chemische rompslomp. Gewoon staal, bijenwas en jouw culinaire talent.
  • Geschikt voor metalen keukengerei - Gebruik gewoon je spatel of tang van metaal, geen enkel probleem. Deze pan is er klaar voor.
  • Made in France - De Buyer maakt deze pannen al generaties lang in de Elzas. Ambacht dat je proeft.

Koolstofstaal: de stille kracht achter grote keukens

Professionele keukens werken al eeuwenlang met koolstofstalen pannen - en niet voor niets. Koolstofstaal reageert direct op temperatuurveranderingen, warmt sneller op dan gietijzer en wordt met elk gebruik alleen maar beter. Hoe? Door het inbranden en regelmatig gebruik bouwt de pan een natuurlijke patina op - een laag die steeds beter gaat anti-aanbakken. Niet door chemie, maar door natuur en gebruik.

De Buyer Mineral B Element wordt beschermd met een laag organische bijenwas, die de pan beschermt tot het moment dat jij hem voor het eerst gebruikt. Na het verwijderen van de bijenwas - en een korte eerste inbrand sessie - is de pan klaar om indruk te maken. Bij elk gerecht dat je bereidt, wordt die patina rijker en krijgt de pan steeds betere eigenschappen. Dit is een pan die groeit met jou mee.

De 3 mm dikte zorgt voor een pan die serieus gewicht heeft - letterlijk en figuurlijk. Je merkt het als je hem oppakt (hij weegt bijna 3 kilogram), maar je merkt het ook in het resultaat: geen hotspots, geen ongare plekken, gewoon gelijkmatige hitte over het volledige oppervlak van 32 cm.

Groot formaat voor grote momenten

Er zijn van die avonden waarop je wil koken voor iedereen. Het gezin dat samenkomt, vrienden die langs komen, of gewoon een moment waarop je iets groots op tafel wil zetten. Dan wil je een pan die dat aankan zonder te klagen. De ø 32 cm is precies dat formaat - ruim genoeg voor een flinke portie aardappels, een pan vol gekleurde paprika's of vier kippendijen naast elkaar zonder dat ze in elkaars sap liggen te stoven.

De metalen steel - zonder koudgreep, dus altijd gebruik een ovenhandschoen - maakt de pan ook geschikt voor hoge oventemperaturen. Begin met aanbraden op inductie, zet de pan daarna in de oven voor de perfecte garing. Geen extra ovenschaal nodig, geen afwas extra. Gewoon slim koken.

En die BBQ tip? Serieus. Leg deze pan op je BBQ voor een rokerige, directe hitte die je thuis nauwelijks kunt evenaren. Geroosterd groentemedley, garnalenspiesjes of een sizzling steak - de Mineral B Element tilt je buitenkeuken naar een ander niveau.

Onderhoud: eerlijk en zonder gedoe

Koolstofstaal vraagt iets van je - dat is de eerlijke kant van dit verhaal. De pan gaat niet in de vaatwasser. Punt. Maar in ruil daarvoor krijg je een pan die decennia meegaat en met de jaren alleen maar beter wordt. Afwassen doe je met warm water en eventueel een zachte borstel, afdrogen meteen daarna en eventueel een dun laagje olie voor opslag. Twee minuten werk, levenslang plezier. Dat is kwaliteit die zichzelf verdient.

Metalen spatels en tang? Geen enkel probleem. Roer, schraap en draai wat je wil - de pan lacht erom.

💡 Tip van De Buyer: Brand de pan goed in voor je hem voor het eerst gebruikt. Verwarm hem op middelhoog vuur, wrijf in met een klein beetje neutraal vet en laat dit licht roken. Herhaal dit twee of drie keer. Daarna is de pan klaar voor gebruik - en elke keer dat je hem gebruikt, wordt hij beter. Hoe meer je kookt, hoe beter de pan wordt. Dat is het mooie aan koolstofstaal.

Specificaties

  • Collectie: Mineral B Element
  • Type: Koekenpan
  • Diameter: 32 cm (320 mm)
  • Totale lengte inclusief steel: 562 mm
  • Hoogte: 45 mm
  • Dikte: 3 mm
  • Gewicht: 2918 gram
  • Materiaal: Koolstofstaal
  • Kleur: Zilver
  • Geschikt voor: 7 a 8 personen
  • Anti-aanbaklaag: Geen - opbouw van natuurlijke patina
  • PTFE en PFAS vrij: Ja
  • Ovenbestendig: Ja (metalen steel, geen koudgreep)
  • Inductie: Ja
  • Gas: Ja
  • Keramisch: Ja
  • Halogeen: Ja
  • Elektrisch: Ja
  • BBQ: Ja
  • Vaatwasserbestendig: Nee - handwas aanbevolen
  • Deksel inbegrepen: Nee
  • Schenkrand: Nee
  • Metalen keukengerei: Toegestaan
  • Land van herkomst: Frankrijk
  • Vorm: Rond

In de verpakking

  • De Buyer Koekenpan Mineral B Element ø 32 cm

De Buyer Mineral B Element is niet zomaar een pan - het is een investering in betere maaltijden, eerlijker koken en meer plezier in de keuken. Of je nu elke avond staat te koken of af en toe groot uitpakt voor het gezelschap: deze pan gaat er elke keer staan. Groot formaat, eerlijk materiaal, gemaakt in Frankrijk met vakmanschap dat je voelt en proeft.

Bestel de De Buyer Koekenpan Mineral B Element ø 32 cm nu bij Cookinglife en ontdek wat koolstofstaal voor jouw keuken doet.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 40928145105

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.2 ★★★★★
Based on 1125 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
B
Verified Purchase
Brittany
Lexington, US
★★★★★ 5
As expected
Scent: vanilla orange
Love the scents of this soap. It's gentle on my skin and leaves me clean, fresh and soft.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 28, 2026
S
Verified Purchase
Sea Dog (retired)
Draper, US
★★★★★ 5
A Comprehensive Balanced History of the Guadalcanal Campaign -- Must Read!
Format: Hardcover
I've read a number of good books on the Guadalcanal campaign, and always thought that "Neptune's Inferno" by Hornfischer was the absolute best. I was wrong. Although Hornfischer does a superb account of the Navy and its travails and triumphs, Inferno doesn't delve deeply into the Marine (and Army) land battles. This book does both. Moreover, it provides a continuous timeline of both, and does so in such a way that the reader better understands both as related actions. For instance, I was never really aware that for the first three and a half months the Americans controlled the seas during daylight, and the Japanese at night (sounds a little like Viet Nam). The November 13 sea battle between Americans and Japanese -- in which US cruisers took on Japanese battleships and two American admirals died -- was in fact a clash of a major last ditch effort by the Japanese to reinforce their troops and destroy Henderson Field, which would have allowed them to control the seas both day and night. By that time there had been multiple bloody battles ashore between the Marines and Japanese, with the balance favoring the Marines, but if the Japanese had wrested control of the airfield and seas that would have been old history. The book includes a good view from the Japanese perspective, and some little known historical tidbets as well, e.g., Guadalcanal received its name from the Spanish home town of a ships officer who accompanied Spanish explorer Don Alvaro Medana, who discovered the island during a 1568 expedition to discover the fabled King Solomon's gold mines. Who knew? :-) Bottom line: I highly recommend this book, both for its balanced coverage of the entire campaign, land and sea, and even more for its integrated narrative -- you know what was taking place (or had taken place) on almost a day-by-day basis, which allows the reader to fully appreciate how actions ashore influenced those at sea, and vice versa. IMO, a must read, even for those who thought (like me) that they knew it all!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on October 12, 2017
J
Verified Purchase
Jeffrey T. Munson
Omaha, US
★★★★★ 5
The Island Of Death
Format: Hardcover
On August 7th, 1942, American Marines stormed ashore on Guadalcanal. What lay before them was a six-month odyssey of fighting against the best of what the Japanese had to offer. In this fine book, author Joseph Wheelan describes the battle that turned the tide in the Pacific War. The Japanese had started construction of an airfield on Guadalcanal. If completed, Japanese aircraft would be able to harass American convoys and threaten Australia. The Americans seized the airfield and eventually, planes from the Cactus Air Force began attacking the Japanese. Throughout the book, the reader learns about all phases of the Guadalcanal campaign, including the battles of Alligator Creek and Bloody Ridge. On the sea, the Americans and Japanese slugged it out at Savo Island, as well as the great naval battles of November, 1942. Names such as Chesty Puller, John Baslone, "Archie" Vandegrift, Joe Foss, and "Bull" Halsey became household names in the United States. Each side lost many men, ships, and planes, but the tenacity and, finally, the industrial might and the ability to rapidly replace losses, led the Americans to victory. Never again would the Japanese regain the offensive in the Pacific War. "Midnight in the Pacific" is a very good book, and the author has done a good job of describing all of the main points of the battle. Each chapter is broken down into a single month's worth of action, and the narrative is well-written. Highly recommended.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on September 25, 2017
L
Verified Purchase
Laurence J. Rusiecki
Birmingham, US
★★★★★ 4
Good Narrative History
Format: Hardcover
The account of the Guadalcanal campaign was well-written. It has several good maps but it falls short with the two carrier battles associated with the action. There should have detailed maps for the Battle of the Eastern Solomons and the Battle of the Santa Cruz Islands. Aside from this shortcoming, the book provides an excellent, readable history of a crucial confrontation between the US and Japan.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 7, 2019
D
Verified Purchase
Donald J. Hanson
Draper, US
★★★★★ 5
A Very Thorough Accounting of One of the Most Savage Battles of World War 2
Format: Kindle
My father served in the United States Marine Corps during World War 2 and fought in the first offensive battle by the US during the war, the battle for the island of Guadalcanal. He was seriously wounded there and evacuated back to the states where he spent a year in a naval hospital. As a result, I have read many of the books about this battle. This book was particularly interesting because the author described the battle from the perspective of both the allied forces and the Japanese, drawing from historical records and other books. It was a very thorough accounting and demonstrated what a monstrous battle this was. I only wish my father were still alive so that I could have discussed it with him. His experience at Guadalcanal was not something he would often talk about, but considering savagery of what he saw and endured, I understand. If you are interested in Guadalcanal, I recommend this book.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on October 21, 2017

recommand products