SKU: 71417922948

Benita Sophie Riesling 0.0%

Sale price$12.55 Regular price$13.95
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 10 - Jul 15

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Benita Sophie Riesling 0.0%Benita Sophie Riesling Alcoholfree, Oostenrijk Benita Sophie Riesling Alcoholfree is een alcoholvrije wijn die duidelijk laat proeven waar Riesling zo geliefd om is. Hoe behoud je het karakter van Riesling in een alcoholvrije wijn? Door eerst een echte wijn te maken met druiftypische spanning, rijping op de gistcellen en een stijl die voldoende aromatische diepte opbouwt vr de dealcoholisatie. Juist daardoor blijft hier het herkenbare Rieslingprofiel

Benita Sophie Riesling Alcoholfree, Oostenrijk

Benita Sophie Riesling Alcoholfree is een alcoholvrije wijn die duidelijk laat proeven waar Riesling zo geliefd om is. Hoe behoud je het karakter van Riesling in een alcoholvrije wijn? Door eerst een echte wijn te maken met druiftypische spanning, rijping op de gistcellen en een stijl die voldoende aromatische diepte opbouwt vóór de dealcoholisatie. Juist daardoor blijft hier het herkenbare Rieslingprofiel overeind, met tropisch fruit, citrus en levendige zuren.

Wijngaarden en regio

De basis voor deze wijn ligt in Mannersdorf an der March, in het noordoosten van Oostenrijk, vlak bij de grens met Slowakije.

  • Herkomst: Weingut Lobner ligt in Mannersdorf an der March, aan de rivier de March, in een streek met een lange landbouw en wijnbouwtraditie.

  • Bodem: De wijngaarden staan op lössbodems, een bodemtype dat zorgt voor finesse en een mooie waterhuishouding.

  • Leeftijd stokken: De Riesling komt van wijngaarden tussen de 8 en 45 jaar oud, wat frisheid en diepgang mooi combineert.

  • Oogst: De druiven worden met de hand geplukt in de tweede helft van september, verspreid over ongeveer 4 weken.

  • Selectie: Na de pluk volgt op het wijnbedrijf nog een extra selectie, zodat alleen passend fruit de basis vormt voor de wijn.

Die zorgvuldige handmatige oogst is hier een duidelijke USP, omdat hij al vóór de dealcoholisatie zorgt voor meer precisie en druiftypiciteit.

Vinificatie en rijping

De vinificatie is erop gericht om zoveel mogelijk Rieslingkarakter op te bouwen voordat de alcohol uit de wijn wordt gehaald.

  • Vergisting en opvoeding: De vergisting en rijping vinden plaats in roestvrijstalen vaten, waardoor het fruitige en frisse profiel van Riesling centraal blijft staan.

  • Lie-rijping: De wijn blijft tot begin maart op de gistcellen liggen, wat extra textuur en meer aromatische diepte geeft.

  • Stijlkeuze: De basiswijn is gemaakt in een spätlese-stijl, zodat ook na het dealcoholiseren voldoende herkenbaar Rieslingkarakter overblijft.

  • Analyse: Het eindproduct bevat circa 0,3–0,38% alcohol en 31 g/l restsuiker, wat zorgt voor een soepele halfdroge stijl met levendige spanning.

  • Allergenen en houdbaarheid: De wijn bevat sulfieten en heeft een houdbaarheid tot circa 3 jaar.

De combinatie van lie-rijping en een spätlese-achtige basis is hier de belangrijkste vinificatie-USP, omdat die ervoor zorgt dat de wijn ook zonder alcohol nog als echte Riesling overkomt.

Druivensamenstelling

Riesling – Mannersdorf an der March
Riesling is de signatuurdruif van het domein en staat bekend om zijn hoge natuurlijke zuurgraad, citrusachtige frisheid en duidelijke aromatische spanning.

Proefnotities en serveertips

In het glas toont deze alcoholvrije Riesling een frisse en zuivere stijl. De neus opent met tropisch fruit, aangevuld met hints van guave en kruidigheid. In de smaak komen citrus en levendige zuren duidelijk naar voren, terwijl de structuur soepel en goed in balans blijft. De wijn houdt zijn frisse energie vast en voelt daardoor verrassend echt aan voor een alcoholvrije stijl. De afdronk blijft levendig, licht fruitig en prettig verfrissend.

  • Serveertemperatuur: Serveer deze wijn tussen 9–11 °C zodat het fruit, de kruidigheid en de frisse zuren mooi in balans blijven.

  • Gerechten: Past goed bij alle momenten waarop je een stijlvol alternatief voor wijn wilt schenken, bijvoorbeeld als aperitief of bij lichte gerechten.

Over Weingut Lobner

Weingut Lobner is een familiebedrijf in Mannersdorf an der March en wordt vandaag geleid door Benita Lobner, de vierde generatie van het huis. Benita, geboren in 2001, maakte haar derde oogst in 2023 en runt het domein samen met haar vader Gerhard J. Lobner. Na haar opleiding aan de HBLA voor wijnbouw en fruitteelt in Klosterneuburg en stages in Kamptal en de Moezel bouwt zij verder aan een duidelijke eigen stijl, met een sterke focus op Riesling, inmiddels goed voor 51% van de aanplant. Sinds 2023 maakt zij deze alcoholvrije Riesling onder haar eigen naam en vanaf de oogst van 2024 is het domein biologisch gecertificeerd.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 71417922948

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.1 ★★★★★
Based on 1387 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
M
Verified Purchase
Megan
Lexington, US
★★★★★ 4
Wrong photo for letter B for bulldozer
Format: Hardcover, Format: Hardcover
I love the book but there is an error. The B is for Bulldozer however the picture is of a Front loader. 2 completely different machines that do different things and look different too.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on October 23, 2025
R
Verified Purchase
Ryan Elias
Chelsea, US
★★★★★ 5
Fun, engaging, educational book for kiddos to learn their ABC’s!
Format: Hardcover
My son absolutely adores this book! We have to read it every night. It’s helping him learn his ABC’s and is fun for him because he loves all of the vehicles and pictures. Thank you for such a beautiful addition to our library at home, and for helping my son get ready for preschool!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 16, 2025
C
Verified Purchase
Catherine W Morgan
Louisville, US
★★★★★ 5
First Rate
Format: Hardcover
My grandson (age 3) is just starting to recognize letters, and of course, he is all about planes, trains, and trucks. That's why I was glad to find this book! He really likes looking at each picture and telling me what it is. The pages are made with high quality, thick paper, so it should hold up well. The book says, "All illustrations for this book were hand-drawn in color pencil by Michael Kracht through inspiration from his children in heaven." And you can feel the love in every one.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 29, 2024
M
Verified Purchase
Memier
West Palm Beach, US
★★★★★ 5
The sweetest, and simplest way to familiarize toddlers with ABCs
Format: Hardcover
I think people need to get over that the title says boys and enjoy the book for what it really does. I bought this for a boy (uh oh, I said boy) I nanny, who was a year and a half when I bought it. First of all, he’s obsessed with airplanes (his sister is not) which was my first reason for purchasing. I keep the book out of sight because he will rip the pages, but when I take it out it becomes a special moment to sit and read this book together. We go through each page, and I ask a series of questions: “what do you see?” Sometimes he knows (I.e. airplane) and sometimes he doesn’t, but he learns the names of the pictures slowly but surely. I also ask “where is H?” “Where is I?” And he’ll point. There’s a 50/50 chance to get it right as each letter takes up one full page so I feel like this helps build his confidence. Lastly, he loves when I take his pointer finger and slowly sing through the list of ABCs on the last page. Then, we read the book at least two more times! His language and knowledge of the alphabet has improved so much with the help of this sweet book.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on August 9, 2021
L
Verified Purchase
Lianna
New York, US
★★★★★ 5
Love this book
Format: Board book
I love this little book! I bought it for my 13 month old and she loves opening the flaps when I'm reading the book to her. The book is great quality.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 2, 2025

recommand products